Finalizando minha seleção entre espumantes, brancos e tintos provados no 10º Encontro Mistral, relaciono abaixo os vinhos do nosso continente.
E por que não começar com o Brasil? Luís Henrique Zanini (foto acima) faz um trabalho consistente em sua Vallontano. O espumante Vallontano Rosé Brut,produzido pelo método charmat,é limpo, fresco e com boa cremosidade. O agradável Vallontano Chardonnay 2022, sem passagem por madeira, traz a identidade da casta. Essa tipicidade encontramos também no Vallontano Reserva Tannat 2020, com passagem bem dosada por barrica francesa. Destaque para o Vallontano LH Zanini Tinto 2018, muito fino e de bom potencial de guarda, elaborado com uvas que passam por appassimento, percebido em suas nuances aromáticas.
A Tannat também é valorizada no nosso vizinho Uruguai, representado no evento pelo velho conhecido Daniel Pisano através da Pisano, e da Viña Progreso de Gabriel Pisano, sobrinho de Daniel: o Pisano Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2019 é macio, fácil de gostar; o Pisano RPF Tannat 2018 tem nuances no aroma e taninos maduros; já o Viña Progreso Overground Tannat 2020 é mais intenso no nariz e tem boa estrutura; sem concessões, o Elisa’s Dream Open Barrel Tannat 2018 tem boca envolvente, com bom conjunto. Um rosé agradável, para levar uma conversa, é o Cisplatino Cabernet Franc rosado 2022, enquanto não chega ao Brasil seu Albariño…
É conhecida a vocação para brancos dos chilenos de Leyda de Maria Paz e Matias Garcés Silva, como o Amayna Sauvignon Blanc 2022, elegante e com bom volume, e o curioso Amayna Garden Blend Blanc 2021, ligeiramente off dry. Destaque para o tinto com identidade cultural Viñedos Garcés Silva Catalino País 2021 Coronel de Maule, de vinhedo centenário, nítido e saboroso.
É difícil restringir uma seleção de argentinos da El Enemigo, do enólogo Alejandro Vigil. Fator comum é a elegância de seu El Enemigo Chardonnay 2020 e dos tintos: o envolvente Gran Enemigo 2018 – corte de uvas bordalesas predominando a Malbec – e o requintado Gran Enemigo Chacayes Cabernet Franc 2014, em que a Malbec tem uma pequena participação.
Concluindo as indicações em três partes do 10º Encontro Mistral, um tinto norte-americano do Domaine Drouhin Oregon: Dundee Hills Ava Pinot Noir 2017, de grande complexidade aromática e elegância no paladar.